En GRUPO VIDELA entendemos que el mar no conoce fronteras y que la excelencia en los productos pesqueros debe estar disponible en cualquier parte del mundo. Desde nuestros inicios, hemos apostado por una vocación claramente internacional que nos ha permitido posicionarnos como un referente en la exportación de productos del mar congelados y cefalópodos en semiconserva, con especial atención a la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

Nuestra experiencia de décadas en el sector, combinada con una visión empresarial innovadora, nos ha permitido establecer relaciones sólidas y duraderas con clientes en diferentes mercados, tanto en países de la Unión Europea como en mercados extracomunitarios altamente exigentes.

Hoy, distribuimos productos congelados y en semiconserva a los principales países de la Unión Europea (Francia, Italia, Alemania, Portugal, Grecia, Polonia, etc.) y a terceros (China, Brasil, Corea, Ucrania, etc.), lo que nos convierte en un actor clave en la cadena de suministro internacional del pescado y marisco de alta calidad.

EXPORTACIÓN DENTRO DE LA UNIÓN EUROPEA

La Unión Europea constituye el principal destino de nuestras exportaciones. La cercanía geográfica, los acuerdos comerciales, la homogeneidad en normativas sanitarias y de trazabilidad, así como la gran cultura gastronómica de los países europeos, han convertido a este mercado en un espacio natural para la consolidación de GRUPO VIDELA.

• Francia: uno de nuestros principales socios comerciales. La tradición culinaria francesa, con su fuerte consumo de pescados y mariscos, hace que nuestros productos tengan gran acogida tanto en el canal HORECA como en la gran distribución.
• Italia: país mediterráneo con un consumo muy elevado de cefalópodos y especialidades marinas. Nuestro surtido de pulpo, calamar y sepia en semiconserva se ha integrado en su gastronomía con enorme éxito.
• Alemania: mercado exigente, con consumidores que buscan calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. En este país nuestros productos congelados tienen una gran demanda en cadenas de supermercados y distribuidores especializados.
• Portugal: con una de las tasas de consumo de pescado más altas de Europa, Portugal representa un socio estratégico. Compartimos con ellos tradición y pasión por el mar.
• Grecia y Polonia: mercados en crecimiento donde hemos desarrollado relaciones estables con importadores y cadenas de distribución que apuestan por la autenticidad y frescura de nuestro catálogo.

La clave de nuestra expansión en la UE reside en adaptarnos a las necesidades de cada país. Si bien en Francia predomina el consumo en restauración y alta gastronomía, en Alemania el foco está en la distribución organizada y en los productos certificados.

Exportación a terceros países

Más allá de Europa, GRUPO VIDELA ha sabido abrirse camino en mercados internacionales altamente competitivos. Estos destinos requieren un profundo conocimiento de las normativas aduaneras, de las particularidades de consumo y de las exigencias de cada cultura gastronómica.

• China: uno de los mercados más dinámicos y en crecimiento. El consumidor chino valora los productos del mar de alta calidad, frescos y seguros. Nuestro pulpo y cefalópodos congelados han logrado consolidarse como referencia en sectores mayoristas y cadenas de restauración.
• Brasil: país con una gran tradición en consumo de pescado y marisco, donde nuestra oferta de productos congelados tiene gran acogida en retail y horeca.
• Corea del Sur: mercado altamente regulado y sofisticado, donde la innovación y la seguridad alimentaria son esenciales. Nuestros procesos certificados garantizan la entrada fluida y estable en este país.
• Ucrania: mercado en crecimiento que busca diversificación y calidad. Nuestra presencia en este país responde a una estrategia de apoyo y consolidación de relaciones a largo plazo.

La expansión en terceros países ha sido posible gracias a la flexibilidad de nuestra cadena de suministro, la adaptación de envases, etiquetados e idiomas, y la capacidad de ofrecer productos que cumplen con las certificaciones internacionales más exigentes.

CERTIFICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD

Uno de los pilares que sostienen nuestra estrategia de exportación es la Certificación IFS (International Food Standards), que poseemos desde 2008. Este estándar, reconocido a nivel mundial, avala la calidad, seguridad y legalidad de los alimentos que elaboramos, lo que facilita la entrada en mercados donde las regulaciones son estrictas y la confianza del consumidor es fundamental.

La certificación no solo refuerza nuestro compromiso con la calidad, sino que nos permite diferenciarnos frente a competidores que no cuentan con estas garantías. Cada lote que sale de nuestra factoría está respaldado por controles exhaustivos, desde la selección de la materia prima hasta el empaquetado y la distribución.

ESTRATEGIAS LOGÍSTICAS Y DE DISTRIBUCIÓN

Exportar productos del mar implica un reto logístico: mantener intactas sus propiedades nutricionales, su sabor y su frescura a lo largo de miles de kilómetros. En GRUPO VIDELA hemos invertido en tecnología de ultracongelación, cadenas de frío controladas y sistemas de trazabilidad que nos permiten garantizar que el producto llega al cliente en condiciones óptimas.

Además, contamos con socios logísticos internacionales especializados en el transporte de productos congelados, lo que nos permite asegurar entregas puntuales y adaptadas a las necesidades de cada cliente, ya sea una cadena de supermercados, un distribuidor mayorista o una empresa de restauración.

ADAPTACIÓN CULTURAL Y GASTRONÓMICA

La exportación no es solo enviar productos, sino comprender las necesidades y costumbres gastronómicas de cada mercado. Por ello, en GRUPO VIDELA realizamos un análisis detallado de las tendencias de consumo en cada país para ajustar nuestra oferta.

• En Italia ofrecemos cortes y formatos de cefalópodos adaptados a la elaboración de recetas tradicionales como el “polpo alla luciana”.
• En China hemos introducido presentaciones adaptadas a la cocina rápida y a la gastronomía local, como los hot-pots.
• En Alemania priorizamos el etiquetado claro y detallado, cumpliendo con la normativa estricta del mercado germano.

Este enfoque nos permite no solo exportar productos, sino también integrarnos en la cultura gastronómica de cada país.

INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD COMO MOTOR DE CRECIMIENTO

El consumidor internacional cada vez demanda más información sobre el origen del producto, el impacto medioambiental y la sostenibilidad de la pesca. Desde GRUPO VIDELA respondemos a estas demandas con:

• Pesca responsable y certificada, evitando la sobreexplotación de especies.
• Optimización de procesos para reducir la huella de carbono en transporte y almacenamiento.
• Envases sostenibles y reciclables, adaptados a normativas internacionales.

Esta apuesta no solo responde a una necesidad del mercado, sino a nuestra propia filosofía empresarial: crecer de manera sostenible, garantizando un futuro para los océanos y para las próximas generaciones.

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

La internacionalización de GRUPO VIDELA no sería posible sin nuestras alianzas estratégicas con distribuidores locales. Estas colaboraciones nos permiten tener un conocimiento directo de las necesidades de cada mercado, agilizar procesos aduaneros y garantizar la disponibilidad constante de producto.

Trabajamos de la mano con:

• Distribuidores mayoristas, que abastecen cadenas de supermercados.
• Canal HORECA, donde nuestros productos son valorados por chefs y restauradores de prestigio.
• Grandes superficies, que confían en nuestra capacidad de suministro estable.

GRUPO VIDELA – una marca global con raíces locales

En GRUPO VIDELA hemos sabido conjugar lo mejor de nuestras raíces —la tradición familiar y la pasión por el mar— con una proyección internacional que nos sitúa como líderes en la exportación de productos del mar congelados y cefalópodos en semiconserva.

Nuestra presencia en mercados de Europa, Asia y América Latina no es fruto del azar, sino de una estrategia basada en la calidad certificada, la innovación, la sostenibilidad y la capacidad de adaptación cultural.

El futuro de GRUPO VIDELA pasa por seguir ampliando horizontes, fortaleciendo nuestra red internacional y manteniendo intacto nuestro compromiso: llevar los mejores sabores del mar a todos los rincones del mundo.